Boucherie

Le bœuf
Nos viandes de bœuf proviennent de fermes de la région de Ciney , elles sont rigoureusement sélectionnées par M. Modave, chevilleur de Beauraing.

Le bœuf salers
Viande maturée

Le porc
Nos porcs sont également sélectionnés de façon scrupuleuse, ce afin de pouvoir vous garantir une qualité de viande supérieure.
C'est pour cela que nous travaillons du porc Duroc d'olives,  une viande moelleuse, juteuse et particulièrement goûteuse.

Le veau et l’agneau
La Boucherie du Centre Ciney vous propose également toutes pièces de veau. Nous travaillons  essentiellement avec des demi-veaux (culards). Vous pourrez aussi venir chercher chez nous votre viande d’agneau du pays.

La volaille
A la Boucherie du Centre Ciney vous trouverez poulets fermiers ainsi que de la découpe de volaille de ferme (dinde, canard…).

Le gibier
Pour les amateurs de gibier, nous vous invitons à passer vos commandes selon la saison de chasse.