Menus
de fêtes

Pour Vos Repas de Fêtes, Voici nos menus de Noël et Nouvel An 2021 :
( Réservations souhaitées au plus tard pour le 22 et 29 décembre 2021)

Les zaks:

  • Mini bouchées feuilletées farcies Homardine, jambon béchamel, Ardennaise, mini avisance.  0,85 euros/pc

Entrées:

  • Cassolette de scampis sauce Armoricaine ou crème à l'ail fines herbes.   9,50 euros/pièce
  • Croquette de crevettes grises maison.  3,40 euros/pièce
  • Croquette de volaille maison.  2,30 euros/pièce
  • Fondu au parmesan.  1,90 euros/pièce
  • Saint-Jacques roties, petits légumes,sauce au beurre blanc.  11,50 euros/pc
  • Potage champignons truffes (litre).  7,00 euros
  • Soupe de poissons (litre).  7,00 euros

Plats:(+ou- 800 grammes)

  • Ris de veau braisé sauce aux morilles.  24,00 euros/pc
  • Magrets de canard, légumes rotis, sauce miel d'accacia.   19,00 euros/pc
  • Filet de biche, baby poires aux airelles, sauce grand-veneur.  25,00 euros/pc 
  • Filet de veau, poëllée de champignons des bois, sauce jus corsé.  25,00 euros/pc
  • Ballotine de pintade farcie aux pleurottes sur lit de choux frisés rotis, sauce suprème.  18,00  euros/pc
  • Filet pur de boeuf, soufflé de légumes, sauce foie gras.  26,00 euros/pc
  • Pavé de saumon grillé, spaghettis de légumes croquants, sauce à l'aneth.  19,00 euros/pc
  • Accompagnements: gratin dauphinois,  pommes macaire, pommes duchesse, mousseline de cèleri.( à votre choix et à préciser lors de votre commande).  
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