Pour l’organisation de vos événements ou simplement pour un repas qui sort de l’ordinaire, la Boucherie du Centre est la référence. Vous découvrirez chez nous de nombreux plats savoureux et raffinés préparés par la maison.

Possibilité de service traiteur pour toutes vos manifestations à domicile ou en salle.

Nos plats préparés Maison:

Potées préparées (haricots, carottes)
Boulettes sauce tomate
Purée, gratin Dauphinois, Pommes macaires
Boulettes sauce Liégeoise
Choucroute garnie
Sauce Bolognaise
Assortiment pour choucroute (francfort, kassler, polonais, lard fumé, saucisse fumée)
Blanquette de veau préparée
Vol au vent
Carbonnades de boeuf préparées
Poulet aigre-doux et poulet chinois
Carbonnades de porc préparées
Filet de poulet emmenthal-parme sauce moutarde
Rôti de porc Duroc sauce Archiduc
Civet de biche et de marcassin (en saison)
Paëlla(en saison)
Tartiflette...

Nous vous proposons également toute une gamme de spécialités prêtes à cuire (cordon bleu, tomates farcies…)

N’hésitez pas à nous contacter pour vos préparations spéciales.